位于上海的DENTREE酒吧由全球知名烈酒集团人头马君度（Rémy Cointreau Group）携手庙前集团餐饮顾问团队筑酒师（Spirits Architects）联乘打造，是国内首家以可持续发展为主题的酒吧，获“饮迷酒吧行业颁奖盛典”选为上海地区2023年度新酒吧之一。这次酒吧总经理Gary Hu将先锋永续概念和独特风味的鸡尾酒带到永利扒房酒吧，带领宾客感受城市绿州之夜。

　　两位星级调酒师——上海Pony Up 联合创办人Dre Yang与上海12-Bar BLUES联合创办人Yu An将携手压轴登场，于鸿翊廷呈献他们的特色调酒。Dre曾担任2020年“亚洲50最佳酒吧■★”排名第38位的The Odd Couple首席调酒师◆■◆■◆◆，更曾在被誉为调酒界奥斯卡的“World Class 2023◆★”中国大陆区速度赛中荣获冠军★◆★◆◆。12-Bar BLUES的Yu An曾于2021至2023连续三年入选“饮迷酒吧行业颁奖盛典”华东/上海地区最佳调酒师前15位，更带领酒吧于2023年入围上海最佳鸡尾酒单及年度最佳酒吧前五位。

　　客席调酒活动将于10月18至19日一连两晚于永利皇宫上演■■★，邀请到四位国内具实力的新锐调酒师来澳门快闪，他们分别来自上海的DENTREE 、Pony Up◆■◆★、12-Bar BLUES以及成都的Papuwa奇幻岛■★■★，共同呈献一场不容错过的酒界盛会。鸡尾酒爱好者可于永利皇宫旗下三间酒吧一次品味到四位调酒师风格独特的出色调酒，沉浸在充满活力的酒吧文化之中■■◆！

　　来自成都的Papuwa奇幻岛以极具创意灵感解读并重新演译经典鸡尾酒而闻名，联合创办人Vivian Liu曾凭借出色的调酒实力打进调酒界年度盛事“World Class 2022”中国大陆区决赛◆■◆，她将带领永利吧的宾客开启唇畔舌尖的绝佳体验■★★★★◆。

　　上海Pony Up酒吧Dre Yang及上海12-Bar BLUES酒吧Yu An